Articoli divulgativi e opuscoli
Articoli divulgativi e opuscoli
Il sale, meglio poco e iodato!
Rubrica di Nutrizione su la Toscana nuova Aprile 2021
In questo articolo riporto le attuali tendenze della popolazione italiana sull'uso-abuso del sale e dei prodotti salati e le raccomandazioni dell' OMS per limitarne il consumo a 5 gr die per la prevenzione dell'ipertensione e delle complicanze associate. Inoltre richiamo l'attenzione alla scelta del sale di tipo iodato per la prevenzione delle malattie tiroidee.
Rinforzare il Sistema Immunitario con l'Alimentazione
Rubrica di Nutrizione su la Toscana nuova Marzo 2021
In questo articolo si parla di corretta alimentazione , di stile di vita, di dieta mediterranea, di idratazione e di flora batterica intestinale. Il giusto equilibrio, la varietà, la moderazione sono gli ingredienti per aiutare a contrastare tutte le infezioni, comprese quelle virali.
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Dieta, attività fisica, nuovi comportamenti alimentari
Rubrica di Nutrizione su La Toscana Nuova Febbraio 2021
Per affrontare sovrappeso e obesità, i fattori in gioco sono molteplici. Non esiste un metodo universale, o piu' correttamente, non è detto che ogni metodo possa funzionare per tutti. Occorre essere disposti ad utilizzare piu' strategie di intervento: ad artenutrizione è operativo un team multidisciplinare per i casi piu' complessi poichè non è solo un problema di dieta.
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Sovrappeso e Obesità: calcolo, cause e rimedi
Rubrica di Nutrizione su La Toscana Nuova Gennaio 2021
In questo articolo si spiega cos'è l'obesità e quali sono i fattori di rischio per la salute ad essa associati. Si spiega anche che il protrarsi di questa condizione puo' non dipendere esclusivamente dal cibo, piuttosto dal comportamentoalimentare. Il trattamento quindi non puo' limitarsi alla sola prescrizione dietetica.
Mangiare per sport

I consigli alimentari della Dott.ssa CIani per gli sport invernali
http://www.coopfirenze.it/informatori/notizie/cibo-e-salute-2
Alimentazione, Obesità e Diabete
Dott. S Ciani, Dott. E.Mannucci, Prof. CM Rotella. Alimentazione, Obesità e Diabete. In L’Obesità - Newsletter Vol 2 Settembre 2001 Editrice Kurtis
Alimentazione, Obesità e Diabete
Dott. S Ciani, Dott. E.Mannucci, Prof. CM Rotella. Una buona dieta migliora la vita. In Tutto Diabete n.3 ottobre 2001.
Alimenti speciali e terapia del diabete tipo 2
L’alimentazione nell’anziano diabetico
Alimentazione e Automonitoraggio Glicemico
Articolo sulla rubrica Alimentazione
Articolo sulla rubrica Alimentazione
Articolo sulla rubrica Alimentazione
Articolo sulla rubrica Alimentazione
Articolo sulla rubrica Alimentazione
Articolo sulla rubrica Alimentazione a cura della Dottoressa S.Ciani in Firenzesport, periodico patrocinato dal Comune di Firenze, Assessorato allo Sport e al Tempo Libero,anno 4, n.18, 2008
Articolo sulla rubrica Cibo e salute in BenEssere
Articolo sulla rubrica Cibo e salute in BenEssere, rivista mensile, anno XXV, n.12, dicembre 2013
Intervista sulla rivista Informatore di Unicoop

Intervista sulla rivista Informatore di Unicoop , Luglio –Agosto 2015
http://www.coopfirenze.it/informatori/notizie/dimagrire-mangiando