La Salute in Cucina
Sei stanco di mangiare sempre le solite cose noiose in cucina? Vorresti imparare a cucinare in modo sano e creativo? Allora sei nel posto giusto! Lo Chef ti svelerà una serie di ricette bilanciate e gustose che ti aiuteranno a mantenere la tua salute in cucina. Con un’adeguata alimentazione, puoi migliorare la tua qualità di vita e sentirti meglio ogni giorno.
Fagottino di cavolo nero ripieno di mousse di patate profumate al ginepro e timo
Novembre: ecco una nuova ricetta con ingredienti di stagione! Uno di questi è l’olio extravergine di oliva, che se ottenuto da olive raccolte…
Risotto con cozze e pecorino
Settembre: ancora il sapore dell’estate stenta ad andarsene, ma arrivano anche le prime piogge e le temperature si abbassano. Un pasto caldo è…
Filetto di Sgombro su gaspacho di datterino e zenzero e cipolle marinate
Abbiamo scelto questa ricetta estiva, visto il gran caldo di questi giorni, in cui l’ingrediente prevalente e’ lo Sgombro (detto anche maccarello) che…
La Salute in Cucina con lo Chef
In collaborazione con Roberto Miceli prende il via questa nuova rubrica di interessantissime ricette, nata grazie alla passione di Roberto per…