Rassegne Monografie
Rassegne o monografie o capitoli su libri o riviste a diffusione nazionale.
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Dieta Mediterranea versus Dieta a Zona
Silvia Ciani, Carlo Maria Rotella. Dieta Mediterranea versus Dieta a Zona. L’Endocrinologo editrice Kurtis 2009
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L’automonitoraggio comportamentale
Silvia Ciani, Federica Tesi .“L’automonitoraggio comportamentale”, cap 6 sezione II “Strumenti”, in “Il ruolo dell’educazione terapeutica nel trattamento dell’obesità e del diabete mellito”…
Manuale per i pazienti che seguono i corsi di educazione comportamentale
Silvia Ciani, Barbara Cresci, Cosetta Guarnieri, Teresa La Ferlita, Edoardo Mannucci, Roberta Poggiali, Claudia Ravaldi, Valdo Ricca, Federica Tesi, Carlo Maria Rotella. “Manuale per…
L’educazione alimentare
Silvia Ciani, Federica Tesi. Il capitolo L’educazione alimentare in “Guida all’obesità 2003” a cura di Carlo Maria Rotella. “Guida a…”Periodico trimestrale di aggiornamento…
Piramidi Alimentari e Dieta Mediterranea
Carlo Maria Rotella in collaborazione con Silvia Ciani. PARTE SECONDA: Piramidi Alimentari e Dieta Mediterranea in “La Dieta Mediterranea, dalle Piramidi Egizie alle Piramidi Alimentari” a…