w il cioccolato fondente! tv prato in salute 20 aprile 2022

In trasmissione la conduttrice Marilena Chiti mi ha permesso di commentare un articolo che avevo pubblicato sulla mia rubrica di divulgazione scientifica Alice in The WisdomLand Alice in The WisdomLand a proposito  degli effetti sull’umore e sull’intestino da parte del cioccolato fondente (l’articolo commentato lo potete trovare qui) . Inoltre ho potuto accennare alla qualità del fondente rispetto al cioccolato al latte, al suo gusto, alla sua palatabilità e infine qualche indicazione per consumarlo nella quantità giusta.