Coronavirus Dieta e Sistema Immunitario: le regole fondamentali
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Non esiste una Dieta specifica contro l’infezione da SARS-CoV-2, piuttosto esistono strategie per potenziare o rendere piu’ efficiente il nostro Sistema Immunitario in difesa di tutte le infezioni, sia batteriche che virali.
Il Sistema Immunitario infatti, sia quello responsabile dell’immunità innata o aspecifica (che abbiamo fin dalla nascita), sia quello responsabile dell’immunità adattativa o specifica (che si instaura durante il corso della vita e si rafforza anche grazie alle vaccinazioni) risente di molteplici fattori, quali lo stress, l’ambiente, l’età, le condizioni fisiche (la febbre, la gravidanza e l’allattamento, le malattie, il peso…) oltre che dello stato nutrizionale.