In questo ampio studio prospettico, il consumo di bevande zuccherate è stato positivamente associato al rischio di cancro in generale e al rischio di cancro al seno. Anche i succhi di frutta al 100% sono stati positivamente associati al rischio di cancro in generale. Questi risultati dovranno essere confermati da altri studi prospettici su larga scala, tuttavia suggeriscono che le bevande zuccherate, che sono ampiamente consumate nei paesi occidentali, potrebbero rappresentare un fattore di rischio modificabile per la prevenzione del cancro.
Fonte: Chazelas E, Srour B, Desmetz E, Kesse-Guyot E, Julia C, Deschamps V, Druesne-Pecollo N, Galan P, Hercberg S, Latino-Martel P, Deschasaux M, Touvier M. Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Santé prospective cohort. BMJ. 2019 10;366:l2408.