DOTT.SSA SILVIA CIANI BIOLOGO NUTRIZIONISTA

silvia ciani homeLa Dott.ssa Silvia Ciani, biologo nutrizionista, è inoltre Specialista in Scienza dell'Alimentazione, ha un Dottorato di Ricerca in Scienze Endocrinologiche e Metaboliche ed un Master in Disturbi del Comportamento Alimentare in età evolutiva...
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Trattamenti nutrizionali

Percorsi alimentari educativi

Percorsi alimentari educativi

RIABILITAZIONE, EDUCAZIONE E TERAPIA…
LA RIABILITAZIONE NUTRIZIONALE

La parola “Dieta” deriva dal greco e significa “stile di vita”. Non è una lista di alimenti da assumere in quantità precise...

Percorsi alimentari educativi
ADULTI

ADULTI

L’intervento  è indirizzato a tutti coloro che hanno una alimentazione scorretta,  e che  presentano condizioni patologiche quali:

sovrappeso o obesità,
diabete (tipo 1, tipo 2 e gestazionale)
magrezze,
dislipidemie (colesterolo e...

ADULTI
BAMBINI IN ETÀ SCOLARE

BAMBINI IN ETÀ SCOLARE

Per  I bambini sovrappeso o obesi
Al primo incontro … accogliero’ tutti i presenti con un gran sorriso e ci presenteremo…faro’ accomodare e ascolterò. Chiederò le motivazioni per le...

BAMBINI IN ETÀ SCOLARE
La Dieta mediterranea e la...

La Dieta mediterranea e la...

Verso gli anni 70, studi scientifici hanno permesso di stabilire che, rispetto alle popolazioni di altri paesi industrializzati, quelle che si affacciavano sul Mediterraneo, avevano una aspettativa di vita più...

La Dieta mediterranea e la...
Stile di vita attivo e...

Stile di vita attivo e...

Il Ministero della Salute sta effettuando campagne di promozione sull’attività fisica in quanto si sta  osservando che  la tendenza alla sedentarietà sia in aumento; muoversi quotidianamente produce effetti positivi sulla...

Stile di vita attivo e...

Blog/News

26/02/2017
BabyGnam

BabyGnam

Ecco tutte le realtà innovative di baby food nel mondo... e l'Italia la rappresentiamo noi!!!

26/02/2017
Dieta mediterranea

Dieta mediterranea

L'articolo è interessate ma hanno esagerato la porzione!!!!

18/02/2017
La colazione va fatta!

La colazione va fatta!

La colazione VA FATTA! per chi ha lo stomaco chiuso la mattina, la fa un po' più tardi , ma la DEVE fare!

04/02/2017
Ricette BabyGnam

Ricette BabyGnam

Ecco qua un esempio di come le ricette vengono preparate! Brava Nikola!

03/02/2017
Pappe BabyGnam

Pappe BabyGnam

Eccole le pappe!

25/01/2017
Crohn, così l'alimentazione può...

Crohn, così l'alimentazione può...

In breve: corretta #alimentazione--->miglioramento #florabattericaintestinale----> riduzione sintomatologia....

04/01/2017
Giro di vite su...

Giro di vite su...

Diffidate sempre di chi vi propone una strada "facile"...rischiate la vostra salute....

01/01/2017
Effetto yo-yo, ecco perché...

Effetto yo-yo, ecco perché...

Effetto yo-yo, ecco perché dopo la dieta s’ingrassa

25/09/2016
Esplora il significato del...

Esplora il significato del...

articolo interessantissimo, per tutti, da leggere

16/08/2016
Pasta: non fa ingrassare...

Pasta: non fa ingrassare...

Il consumo moderato di questo alimento è associato a un minor rischio di sovrappeso e obesità

Pubblicazioni

Dieta Mediterranea versus Dieta a Zona

Silvia Ciani, Carlo Maria Rotella. Dieta Mediterranea versus Dieta a Zona. L’Endocrinologo editrice Kurtis 2009...

L’automonitoraggio comportamentale

Silvia Ciani, Federica Tesi .“L’automonitoraggio comportamentale”, cap 6 sezione II “Strumenti”, in “Il ruolo dell’educazione...

Glucagon-like peptide (GLP)-1 and leptin...

E.Mannucci, A.Ognibene, F.Cremasco. G.Bardini, A.Mencucci, E. Pierazzuoli, S.Ciani, A.Fanelli, G.Messeri and C.M.Rotella. (2000). Glucagon-like peptide...

Effect of Metformin on Glucagon-like pep...

E.Mannucci, A Ognibene, F. Cremasco, G Bardini, A. Mencucci, E. Pierazzuoli, S. Ciani, G. Messeri...

Dipeptidyl peptidase-IV expression and a...

Pala L, Mannucci E, Pezzatini A, Ciani S, Sardi J, Raimondi L, Ognibene A, Cappadona...

Effects of metformin on glucagon-like pe...

Mannucci E, Tesi F, Bardini G, Ognibene A, Petracca MG, Ciani S, Pezzatini A, Brogi...

Hyperglycaemia increases dipeptidyl pept...

Mannucci E, Pala L, Ciani S, Bardini G, Pezzatini A, Sposato I, Cremasco F, Ognibene...

Glucagon-like peptide-1 response to meal...

Edoardo Mannucci, Laura Pala, Matteo Monami, Letizia Da Vico, Gianluca Bardini Ilaria Dicembrini, Silvia Ciani...

Different modulation of dipeptidyl pepti...

Pala L, Pezzatini A, Dicembrini I, Ciani S, Gelmini S, Vannelli BG, Cresci B, Mannucci...

Relationship between GLP-1 levels and di...

Pala L, Ciani S, Dicembrini I, Bardini G, Cresci B, Pezzatini A, Giannini S, Mannucci...

Adipokines as Possible New Predictors of...

Laura Pala, MatteoMonami, Silvia Ciani, Ilaria Dicembrini, Alessandro Pasqua, Anna Pezzatini, Paolo Francesconi, Barbara Cresci...

QUOVADIS Study Group

Ho fatto parte del gruppo di ricerca di uno studio collaborativo multicentrico italiano, il  QUOVADIS...

Manuale per i pazienti che seguono i cor...

Silvia Ciani, Barbara Cresci, Cosetta Guarnieri, Teresa La Ferlita, Edoardo Mannucci, Roberta Poggiali, Claudia Ravaldi...

L’educazione alimentare

Silvia Ciani, Federica Tesi. Il capitolo L’educazione alimentare in “Guida all’obesità 2003” a cura di...

Piramidi Alimentari e Dieta Mediterranea

Carlo Maria Rotella in collaborazione con Silvia Ciani. PARTE SECONDA: Piramidi Alimentari e Dieta Mediterranea...

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